quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Frango's, no caminho do ParkShopping

     Neste fim de semana nada como um bom passeio pelo nosso litoral, pegar uma praia, ir ao Shopping e, claro... antes ou depois de todo este agito, um pulinho no Frango's para conhecerem e saborearem o que há de melhor em matéria de frango frelhado!

Comemorando
     Em comemoração a este grande evento na região, não poderíamos ficar de fora, tamanha a repercursão deste mega empreendimento na Zona Oeste da cidade: o ParkShoppingCampoGrande.

    Assim daremos nossa cota de participação, mesmo á distancia, oferecendo aos amigos, clientes e visitantes o melhor de nossa loja: cordialidade, amizade e sabor!

Empadas e Vinhos
   Teremos nossas saborosas empadas (R$2,50) curtidas no bafo, sabores camarão e frango, além da geladíssima caneca de vinho (R$2,00) da Serra Gaúcha, a saborosa e tentadora porção de linguiça ao alho (R$5,00), para acompanhar aquela refrescante cerveja gelada (R$4,00) 600ml, se não dizer a mais gelada da região!

     Mas o que seria da empresa se não falássemos de nosso original frango grelhado na brasa...hummm...

Frango's, incomparável
     De sabor, aroma e textura sem igual, voce escolhe o seu frango direto da bafeira, onde ao calor da brasa de eucalipto com alecrim o frango sai suculento, de carne macia e a leveza de nosso tempero, único na Cidade! Acompanhado de generosas rodelas de linguiça, acompanha ainda a nossa farofa torrada, tudo isto ainda com direito a um doce de souvenir!

Preço
    Claro, mas sem esquecer o principal: o preço! Por apenas R$12,00 o frango de nossa loja, com todos os acompanhamentos que já fazem parte da casa se tornou o mais completo, saboroso e barato da Cidade! Graças a parceria com a RICA Alimentos conseguimos, através de um trabalho sério de custos chegar a um valor justo e agradável, onde aqui quem nos dá a satisfação é voce, cliente e amigo!

   Venha nos visitar! Estamos próximos ao maior shopping da América Latina, na mais bela e valorizada região da Zona Oeste, e porque não dizermos da Cidade!

Estrada do Magarça 4095, ao lado da Credilar. 
(21) 3356-1522
Sábado, Domingo e Feriados
Das 10am ás 15pm

Aventuras no Bosque
Tema da decoração de Natal do ParkShoppingCampoGrande

    Um bosque iluminado e coberto de neve está esperando pelos primeiros visitantes do ParkShoppingCampoGrande, inaugurado nesta quinta-feira (29/11), já vestido para o Natal. O  clima mágico e festivo é criado por pinheiros de todos os tamanhos, cogumelos coloridos,  frutas silvestres, um Papai Noel animatrônico e renas brancas, espalhados por 110 metros quadrados de cenografia na Praça 3 do piso L1. 

Pinheiro de Natal
    No centro do bosque, a atração principal é um pinheiro natalino de dez metros de altura,  ornado com cerca de 100 mil lâmpadas de LED e 1.500 enfeites, como pinhas naturais, bolas e  laços vermelhos. Guirlandas, topiarias e um total de 27 árvores (com até 2,2 metros de altura  cada) completam o cenário, criado exclusivamente para o shopping pela Cipolatti.

Sustentabilidade  
   A sustentabilidade está presente no projeto, aliada à tradição natalina, a começar pela adoção das lâmpadas de LED, até 80% mais econômicas que as incandescentes. Além disso, a decoração prioriza o uso de madeiras industrializadas e certificadas, de materiais recicláveis ou reaproveitáveis, e de produtos químicos à base de água.

   Cerca de 300 profissionais, incluindo diretor de arte, arquiteto, marceneiros, eletricistas e instaladores estarão envolvidos com o projeto, da concepção até a desmontagem.
 
ParkShoppingCampoGrande
Inauguração em grande estilo
  


     O ParkShoppingCampoGrande abriu as portas nesta quarta-feira, dia 28, para 1.600 convidados. A atriz Isis Valverde, muito elegante e sorridente, foi a mestre de cerimônias e recebeu no palco o presidente da Multiplan, José Isaac Peres, o diretor de jurídico da Multiplan, Wilson Peres, o superintendente do ParkShoppingCampoGrande, Paulo Bittencourt, e o Secretário Chefe da Casa Civil, Pedro Paulo Teixeira, entre outras autoridades locais.

     No discurso de abertura e boas-vindas para o público presente, Paulo Bittencourt falou sobre a importância do empreendimento para a região. Na quinta-feira, dia 29, o shopping entra em funcionamento para o público em geral, a partir das 10h.


Tudo e muito mais
O ParkShoppingCampoGrande foi projetado para ser um empreendimento completo, com grande oferta de serviços, entretenimento e um mix de lojas amplo e de alto nível. Tudo para melhorar a qualidade de vida de um bairro que tem tamanho e números de cidade grande.

A Região
   Além de ser uma das regiões administrativas mais populosas do Rio de Janeiro (cerca de 300  mil habitantes, segundo o IBGE), Campo Grande é dono de um dos melhores índices de  Desenvolvimento Humano da zona Oeste e atrai moradores de regiões vizinhas por possuir  áreas de lazer, escolas, clínicas e comércio autossuficiente.

Campo Grande
   Em franca expansão imobiliária, o bairro também será beneficiado por obras de infraestrutura viária que visam à preparação da cidade para a Copa do Mundo e as Olimpíadas, e que facilitarão o acesso ao shopping.

O Empreendimento
  Construído entre Campo Grande e Guaratiba, o ParkShopping leva a assinatura da Multiplan  Empreendimentos Imobiliários, uma das maiores empresas da indústria de shopping centers  do Brasil, com quase quatro décadas de experiência e 14 unidades em operação nas regiões  Sudeste, Sul e no Distrito Federal.

Plantas do Mix

  
Projeto Arquitetônico
  Inovadora e sofisticada, a arquitetura do ParkShoppingCampoGrande tem pisos e acabamentos de primeira linha, marcados por muitos detalhes de vidro. Além dos dois pavimentos de lojas e de um subsolo de estacionamento, o empreendimento conta com uma área gourmet externa, com vista para um grande lago artificial. Desenvolvido pelo escritório LaGuarda Low, o projeto foi tropicalizado pela PBArquitetura e executado pela Construtora Fonseca&Mercadante.

Sustentabilidade
   O ParkShoppingCampoGrande implementou um sistema de tratamento de esgoto para o reuso da água nos tanques de refrigeração e vasos sanitários. Outra marca registrada do shopping é uma imponente claraboia, que garantirá iluminação natural e ambiente arejado, contribuindo para a utilização mais consciente da energia.
 

Ficha Técnica

Área Total Construída: 111.000 m²
Área Bruta Comercial: (ABC): x m²
Área Bruta Locável (ABL): 42.200 m²
Número de Lojas: 276
Lojas-âncora e Megalojas: 9
Número de Escadas Rolantes: 7
Boulevard Gourmet: 6 restaurantes e 30 fast-foods
Cinema: 7 salas Stadium (Em breve)
Estacionamento: 3.000 vagas
 
O ParkShoppingCampoGrande fica á Estrada do Monteiro 1200. Funcionamento de 10am ás 22pm.

quarta-feira, 28 de novembro de 2012

5 maneiras de preparar frango

Por Carla Nastari postado em 25/04/2011 às 19h05

     É comum conhecer alguém que não goste muito de peixe e geralmente preferir carne vermelha. Mas… e se você se cansar da carne vermelha? Uma boa alternativa é substituí-la por frango. E você terá alguns benefícios: a carne branca do frango tem menos gorduras saturadas e mais proteínas.

    Além disso, seu preparo é fácil (vale investir em temperinhos gostosos para agradar a todos) e você até vai gastar menos no supermercado, já que o frango costuma ter preço mais atraente.

       Para lhe ajudar, selecionamos 9 receitas com preparos diferentes. Quem sabe fazendo alguma de nossas sugestões você arranque um sorriso dos filhos e do maridão? Boa sorte!

Frango crocante
 Foto: Mauro Holanda
Frango crocante

Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Frango
Calorias: 526 por porção

Ingredientes

· 2 peitos de frango sem pele e sem osso cortados ao meio
· 1 colher(chá) de sal
· 1 pitada de pimenta-do-reino
· 1 dente de alho picado
· 1/4 de xícara(chá) de manteiga
· 3 colheres(sopa) de salsa picada
· 2 xícaras(chá) de pão de forma sem casca passado no liquidificador

Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura alta. Tempere o peito de frango com o sal e a pimenta-do-reino. Frite o alho picado na manteiga, em fogo baixo, até murchar. Junte a salsa picada e o farelo de pão. Misture bem até ficar solto. Reserve.

Cubra o frango com a farofa e leve ao forno em temperatura alta por 15 minutos ou até começar a dourar. Se desejar, acompanhe com legumes refogados.

Dica: No lugar da salsa picada você pode utilizar cebolinha verde.

Lasanha de frango
 Foto: Mauro Holanda
Lasanha de Frango

Tipo de prato: Prato principal
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Massa
Calorias: 412 por porção

Ingredientes

. 1 cebola picada
. 1 dente de alho picado
. 2 colheres(sopa) de margarina
. 1 kg de tomate sem pele e sem sementes picado
. 1/2 colher(chá) de bicarbonato de sódio
. Sal, pimenta-do-reino
. 1 colher(sopa) de manjericão picado
. 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
. 500 g de frango desfiado
. 250 g de mussarela em fatias
. Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Refogue a cebola e o alho na margarina;

Junte os tomates e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo;
Acrescente o bicarbonato e tempere com o sal, a pimenta e o manjericão;


Em uma forma untada, faça camadas alternadas de molho de tomate, massa, frango e mussarela;


Finalize com uma camada de mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até começar a borbulhar e;


Polvilhe o queijo ralado e sirva imediatamente.




Ensopado econômico de frango
 Foto: Mauro Holanda
Ensopado de Frango

Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 4
Dificuldade: Fácil
Categoria: Frango
Calorias: 258

Ingredientes:

. 2 tomates picados sem pele e sem sementes 
. ½ pimentão vermelho picado 
. 1 cebola picada 
. 2 dentes de alho 
. 6 azeitonas verdes sem caroço 
. 4 colheres (sopa) de azeite 
. 500 g de peito de frango cortado em cubos 
. Sal e pimenta dedo-de-moça a gosto 
. Salsa picada a gosto

Modo de preparo:

No liquidificador, bata os tomates, o pimentão, a cebola, o alho, as azeitonas, o sal e a pimenta. Reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o frango. Junte a mistura do liquidificador e cozinhe por 30 minutos. Salpique a salsa e sirva em seguida.

Dica: Sirva com arroz branco, purê de batata ou macarrão.


 Frango frito com alho e gengibre
  Foto: Mauro Holanda

Frango Frito com Alho e Gengibre

Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Frango
Calorias: 562 por porção

Ingredientes
. 1 kg de pedaços de frango (coxa, peito, asa)
. Sal e pimenta a gosto
. Suco de 2 limões
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
. Óleo para fritar
. 5 dentes de alho picados
. 2 colheres (sopa) de gengibre sem a pele picado

Modo de preparo

1. Tempere o frango com o sal, a pimenta e o suco de limão.

2. Passe levemente cada pedaço de frango na farinha de trigo.

3. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite os pedaços de frango junto com o alho e o gengibre até dourarem.

4. Escorra em papel-toalha e sirva logo em seguida.  
Dica: sirva com arroz e salada verde.
 
 Frango ao molho picante
 Foto: Mauro Holanda

Frango assado ao molho picante

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Frango
Calorias: 420 por porção

Ingredientes:

. 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
. 3 colheres (sopa) de azeite
. 3 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
. 1 colher (chá) de canela em pó
. 1 colher (sobremesa) de tomilho picado
. 2 dentes de alho picados
. 2 xícaras (chá) de suco de laranja
. 1 colher (chá) de pimenta calabresa
. Sal a gosto
. 1 frango cortado em pedaços

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture bem o açúcar, o azeite, o shoyu, a canela, o tomilho, a pimenta e o sal. Besunte os pedaços de frango, coloque-os em um refratário untado com azeite e cubra com papel-alumínio. Deixe na geladeira por, no mínimo, uma hora. Sem retirar o papel-alumínio, leve ao forno preaquecido a 200ºC e asse por 40 minutos ou até a carne ficar macia. Retire o papel e deixe no forno até dourar bem.

Qual sua receita preferida? Comente com a gente!
FONTE:mdemulher.com.br

Churrasco: Temperos no ponto certo!


     Existem duas formas básicas de temperar a carne para churrasco: a rústica e a elaborada. Vamos a elas!

Rústica: ingrediente usado: o sal grosso.

Elaborada: Marinadas, vinha d'alhos e misturas de ervas e outros temperos. Nas duas primeiras formas, a carne fica imersa ou banhada em um molho feito com vinho, vinagre, alho, cebola e ervas por várias horas para que absorva o sabor dos temperos.

Temperando a carne
     Ao temperar do modo rústico, apenas com sal grosso, o principal objetivo é realçar o sabor da carne. Consegue-se resultados maravilhosos somente com este ingrediente, tanto no forno quanto na grelha, no espeto ou no bafo. É muito importante NÃO colocar o sal grosso na água para dissolver o sal, sob pena de salgar a carne em demasia. Sempre, sem exceções, use o sal grosso a seco, direto sobre a carne, pois o mesmo tende a "suar" sobre a carne, apurando lentamente o sabor da mesma.

Cuidado com o sal
    Para saber a quantidade exata de sal grosso não há mistério: basta passar a carne no sal grosso em abundância, na hora exata em que ela for para a churrasqueira e, na hora em que a carne estiver ao ponto de mal passada, bater o espeto e retirar o excesso. Simples não?

Atenção aos cortes
     Ao cortar a carne no sentido perpendicular ao da fibra você evita que ela desfie ou se desintegre e, ainda, facilita a entrada do sal e dos temperos. Um segredinho útil para fazer com que o sal e os temperos penetrem mais facilmente na carne é untá-la com um pouco de óleo ou azeite de oliva. Neste caso, não exagere no sal, que é potencializado pelo óleo!

Aproveitando o sabor 
     Nunca esqueça de aproveitar o “tempero natural” da própria carne: a gordura! Mesmo que você não vá consumi-la, prepare o churrasco com ela, que apura o sabor da carne, além de deixá-la macia e suculenta!

Na temperatura certa
      Pedaços mais grossos, independentemente do tempero, devem assar mais afastados do fogo, para que possam assar lentamente, sem perder o sabor ou torrarem demais por fora e cruas por dentro.

Choque térmico
     Recomenda-se que a carne seja retirada da geladeira 2 horas antes de ir para a churrasqueira, para evitar o choque térmico e facilitar a evaporação da água. Se a carne for colocada gelada na geladeira, poderá ficar enegrecida. Da mesma forma, não se deve temperar carnes vermelhas com limão, vinagre ou mesmo água, pois a variação de pH além de enegrecer também endurece as fibras. Já carnes brancas como peixes e frango até se beneficiam destes temperos, por ficarem mais consistentes.

Acompanhamentos
     Para temperar o seu churrasco, uma dica ótima é variar as carnes que serão servidas: linguiças, frango, tipos diferentes de carne bovina são, por si só, temperos para um bom churrasco. Não se pode esquecer, é claro, dos acompanhamentos: uma lingüicinha, salsichão ou coração sempre pedem uma farofinha ou um pãozinho; um simples arroz branco, uma salada de maionese, umas folhas verdes e frescas e alguns tomates também enriquecem muito seu churrasco!

     O churrasco também pode ser servido com um molho de queijo gorgonzola bem suave feito na hora, que pode ser colocado sobre o arroz, a salada ou sobre a carne. Fica delicioso!

Fonte: Caldeirão de Sabores

Truques: Frituras menos nocivas

      Elas não são bem-vindas em um cardápio saudável. Muito menos aquelas feitas em óleo reaproveitado. Mas se você não resiste, vamos a alguns macetes!
 
por Regina Célia Pereira
Design Luciana Steckel
Fotos Dercílio Vanzelli
     "Durante o processo de fritura, os óleos são continuamente expostos a fatores que levam a um grande número de reações químicas", conta a nutricionista Hosana Rodrigues, da Universidade de São Paulo. Há desde a transformação das moléculas de ácido graxo até alterações de aroma e sabor. "Pode ocorrer a formação de trans, se o óleo for reaproveitado e permanecer horas e horas sob altas temperaturas", revela Ana Carolina Gagliardi, do Instituto do Coração de São Paulo.


     O aquecimento exagerado favorece a perda de ômegas, e a maioria dos tipos usados na cozinha contêm ômegas 3 e 6, gorduras do bem e essenciais para o nosso organismo, que simplesmente acabam desperdiçadas. Nunca deixe chegar ao ponto de fumaça. Sem contar que as frituras aumentam pra valer a quantidade de calorias nas refeições. Para você ter uma ideia, uma escumadeira cheia de batata cozida fornece 68 calorias, já a batata que passou por fritura, o teor calórico sobe para nada menos que 182.

     "A fritura pode entrar esporadicamente no cardápio de quem pratica atividade física, desde que o óleo seja saudável e bem fresco", aconselha a nutricionista Cynthia Antonaccio, de São Paulo. Outra dica da expert é fritar vegetais como brócolis, cenoura e outros. Nada de linguiça na banha de porco, hein?

Os alimentos integrais (grãos e cereais que não passaram por nenhum processo de refinação) são uma excelente forma de manter a saúde em dia e também a silhueta.

Leia mais em: http://noticias.bol.uol.com.br/ciencia/2012/11/28/alimentos-integrais.jhtm
Alimentos integrais aumentam a saciedade e são grandes aliados na perda de peso 28/11/2012 - 07h00 | do UOL Notícias Aumentar tamanho da letra Diminuir tamanho da letra Compartilhar Imprimir Enviar por e-mail Comente Thinkstock Comer um alimento integral por refeição, totalizando cinco porções ao dia, é o ideal para manter o peso Ana Sachs Do UOL, em São Paulo Os alimentos integrais (grãos e cereais que não passaram por nenhum processo de refinação) são uma excelente forma de manter a saúde em dia e também a silhueta. Segundo Marisa Bailer, nutricionista do hospital Samaritano de São Paulo, esses tipos de alimentos são fonte de fibras insolúveis, que aumentam a saciedade. "Desta forma, será retardada a sensação de fome, favorecendo a perda de peso", explica ela. Além disso, os integrais evitam o pico glicêmico (elevação rápida do açúcar no sangue após a ingestão), por isso são indicados para quem tem diabetes. Mas o fato de postergarem a fome não significa que esses alimentos estão liberados para ser consumidos em excesso, pois ainda assim possuem grande quantidade de calorias. "Não existe ingestão de alimentos à vontade sem que se ganhe peso. Devemos comer o suficiente para cobrir as necessidades energéticas que temos. Quando a ingestão supera o que gastamos, ganhamos peso", lembra a nutricionista Viviane Chaer Borges, do hospital Beneficência Portuguesa de São Paulo. Em excesso, ainda, os alimentos integrais podem causar desconforto intestinal. "As fibras são fermentadas no intestino grosso. O excesso leva a uma fermentação maior, podendo causar gases e distensão do abdômen", aponta Borges. Quando consumidos moderadamente, no entanto, os alimentos integrais são garantia de uma boa saúde. "Eles são fontes de fibras que auxiliam na redução da absorção do colesterol dos alimentos, impactando positivamente nas dosagens sanguíneas de LDL (colesterol ruim) e ajudando na prevenção das doenças cardiovasculares. A ingestão diária de alimentos integrais também colabora na prevenção do câncer de cólon e reto", diz Bailer. A quantidade ideal, segundo ela, é de um alimento integral por refeição, totalizando cinco porções ao dia.

Leia mais em: http://noticias.bol.uol.com.br/ciencia/2012/11/28/alimentos-integrais.jhtm
Alimentos integrais aumentam a saciedade e são grandes aliados na perda de peso

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Alimentos integrais aumentam a saciedade e são grandes aliados na perda de peso 28/11/2012 - 07h00 | do UOL Notícias Aumentar tamanho da letra Diminuir tamanho da letra Compartilhar Imprimir Enviar por e-mail Comente Thinkstock Comer um alimento integral por refeição, totalizando cinco porções ao dia, é o ideal para manter o peso Ana Sachs Do UOL, em São Paulo Os alimentos integrais (grãos e cereais que não passaram por nenhum processo de refinação) são uma excelente forma de manter a saúde em dia e também a silhueta. Segundo Marisa Bailer, nutricionista do hospital Samaritano de São Paulo, esses tipos de alimentos são fonte de fibras insolúveis, que aumentam a saciedade. "Desta forma, será retardada a sensação de fome, favorecendo a perda de peso", explica ela. Além disso, os integrais evitam o pico glicêmico (elevação rápida do açúcar no sangue após a ingestão), por isso são indicados para quem tem diabetes. Mas o fato de postergarem a fome não significa que esses alimentos estão liberados para ser consumidos em excesso, pois ainda assim possuem grande quantidade de calorias. "Não existe ingestão de alimentos à vontade sem que se ganhe peso. Devemos comer o suficiente para cobrir as necessidades energéticas que temos. Quando a ingestão supera o que gastamos, ganhamos peso", lembra a nutricionista Viviane Chaer Borges, do hospital Beneficência Portuguesa de São Paulo. Em excesso, ainda, os alimentos integrais podem causar desconforto intestinal. "As fibras são fermentadas no intestino grosso. O excesso leva a uma fermentação maior, podendo causar gases e distensão do abdômen", aponta Borges. Quando consumidos moderadamente, no entanto, os alimentos integrais são garantia de uma boa saúde. "Eles são fontes de fibras que auxiliam na redução da absorção do colesterol dos alimentos, impactando positivamente nas dosagens sanguíneas de LDL (colesterol ruim) e ajudando na prevenção das doenças cardiovasculares. A ingestão diária de alimentos integrais também colabora na prevenção do câncer de cólon e reto", diz Bailer. A quantidade ideal, segundo ela, é de um alimento integral por refeição, totalizando cinco porções ao dia.

Leia mais em: http://noticias.bol.uol.com.br/ciencia/2012/11/28/alimentos-integrais.jhtm
Alimentos integrais aumentam a saciedade e são grandes aliados na perda de peso 28/11/2012 - 07h00 | do UOL Notícias Aumentar tamanho da letra Diminuir tamanho da letra Compartilhar Imprimir Enviar por e-mail Comente Thinkstock Comer um alimento integral por refeição, totalizando cinco porções ao dia, é o ideal para manter o peso Ana Sachs Do UOL, em São Paulo Os alimentos integrais (grãos e cereais que não passaram por nenhum processo de refinação) são uma excelente forma de manter a saúde em dia e também a silhueta. Segundo Marisa Bailer, nutricionista do hospital Samaritano de São Paulo, esses tipos de alimentos são fonte de fibras insolúveis, que aumentam a saciedade. "Desta forma, será retardada a sensação de fome, favorecendo a perda de peso", explica ela. Além disso, os integrais evitam o pico glicêmico (elevação rápida do açúcar no sangue após a ingestão), por isso são indicados para quem tem diabetes. Mas o fato de postergarem a fome não significa que esses alimentos estão liberados para ser consumidos em excesso, pois ainda assim possuem grande quantidade de calorias. "Não existe ingestão de alimentos à vontade sem que se ganhe peso. Devemos comer o suficiente para cobrir as necessidades energéticas que temos. Quando a ingestão supera o que gastamos, ganhamos peso", lembra a nutricionista Viviane Chaer Borges, do hospital Beneficência Portuguesa de São Paulo. Em excesso, ainda, os alimentos integrais podem causar desconforto intestinal. "As fibras são fermentadas no intestino grosso. O excesso leva a uma fermentação maior, podendo causar gases e distensão do abdômen", aponta Borges. Quando consumidos moderadamente, no entanto, os alimentos integrais são garantia de uma boa saúde. "Eles são fontes de fibras que auxiliam na redução da absorção do colesterol dos alimentos, impactando positivamente nas dosagens sanguíneas de LDL (colesterol ruim) e ajudando na prevenção das doenças cardiovasculares. A ingestão diária de alimentos integrais também colabora na prevenção do câncer de cólon e reto", diz Bailer. A quantidade ideal, segundo ela, é de um alimento integral por refeição, totalizando cinco porções ao dia.

Leia mais em: http://noticias.bol.uol.com.br/ciencia/2012/11/28/alimentos-integrais.jhtm

Show

Postado por Guiga Liberato - jardimmaravilha.com


 Raça Negra ao vivo na Associação Atlética de Guaratiba

     Domingo, 9 de dezembro, as 13h, o pagode vai tomar conta de Guaratiba, na zona oeste do Rio de Janeiro. Quem comanda a festa é o grupo Raça Negra, lançando o DVD Raça Negra e Amigos, ao som dos hits que tornaram o gênero mania nacional nos anos 90.

     O show terá a participação dos Grupos Samba Rock e Curtindo a Vida e a apresentação fica por conta de Marcelo Guerra.

Raça Negra ao vivo na Associação Atlética de Guaratiba
Banner divulgação

     O Raça Negra, tradicional grupo de pagode brasileiro, é formado por Luiz Carlos da Silva, na voz e no violão; João Roberto da Silva, o Fininho, na bateria; Fernando Alves de Lima, o Monstrinho, no tan tan; Fábio Cesário Cocolette, o Fabinho, na voz e no violão, e Antônio Fernandes Leite, o Fena, no surdo.



Informações: (21) 3108 2588
 
Texto: Guiga Liberato

terça-feira, 27 de novembro de 2012

Notícia - Economia

Parkshopping Campo Grande inaugura na  quinta-feira

O tão esperado shopping da Estrada do Monteiro abrirá suas portas, no dia 29 de novembro, levando 42.200m² de lojas, lazer e serviços inovadores para a região


Publicado em 25.11.2012
Texto: Divulgação

Interior do Parkshopping Campo Grande em obras 
      No dia 29 de novembro, os cariocas poderão contar com o novo centro comercial da Multiplan. Com investimento de R$ 300 milhões, o ParkShoppingCampoGrande terá 276 lojas, sendo 16 âncoras e megalojas. Entre as marcas já estão confirmadas Lojas Americanas, C&A, Riachuelo, Leader, Renner, Marisa, Casa&Vídeo, Ponto Frio e Fast Shop. O shopping possui 2.985 vagas de estacionamento e 42.200m² de Área Bruta Locável (ABL).

     Além de mix amplo e de alta qualidade, o shopping aposta fortemente na oferta de serviços e entretenimento. O ParkShoppingCampoGrande vai dispor de 30 opções de fastfood em sua praça de alimentação, área gourmet externa com seis restaurantes, sete salas de cinema de última geração, da rede UCI e área de lazer HotZone – o maior parque de diversões indoor do Brasil que conta com operação também no BarraShopping, um dos primeiros shoppings desenvolvidos pela Multiplan.

      Com público potencial de 650 mil pessoas¹ em sua área de influência (bairros localizados a até 20 minutos de distância percorrida por carro ou ônibus), o ParkShoppingCampoGrande atenderá ao consumidor regional, formado predominantemente pelas classes B e C. Segundo pesquisa feita pelo IBGE, o bairro de Campo Grande possui aproximadamente 300 mil habitantes.

“Depois de pesquisar a fundo o gosto de nosso futuro cliente, reunimos aqui as marcas mais desejadas por ele e uma oferta variada de opções de lazer. O público busca, num shopping, muito mais do que compras – procura encontrar conveniência e entretenimento para toda a família”, afirma o superintendente do ParkShoppingCampoGrande, Paulo Bittencourt. 

     Os clientes do ParkShoppingCampoGrande contarão também com o padrão de serviços oferecido pelos shoppings da Multiplan, tais como concierge (espaço destinado a tirar as dúvidas dos clientes e dar informações sobre os diversos serviços do shopping), banheiro-família, fraldário, empréstimo de carrinho de bebê e empréstimo de cadeira de rodas.

     Com projeto inovador e sofisticado, desenvolvido pelo escritório LaGuarda Low, com a tropicalização da PBArquitetura e executado pela Construtora Fonseca&Mercadante, o ParkShoppingCampoGrande terá pisos e acabamentos de primeira linha, marcados por muitos detalhes de vidro. Além dos dois pavimentos de lojas e de um subsolo de estacionamento, o shopping terá área externa, o Boulevard Gourmet, com vista para um grande lago.

     O estacionamento comportará três 2985 vagas, sendo 2095 descobertas, no nível 1 do shopping, e 890 cobertas, em seu subsolo. Buscando maior comodidade e conforto para seus clientes, o ParkShoppingCampoGrande inovará ainda no sistema de vagas, no subsolo, cujo funcionamento será por meio de sensores com luzes de LED. O equipamento será instalado acima de cada vaga. Tal sistema detecta a presença dos veículos, acendendo uma luz verde quando a vaga está livre e vermelha, quando ocupada. Para facilitar a procura, painéis indicativos espalhados pelo estacionamento informam a quantidade e os setores com maior número de vagas disponíveis. Com a novidade, o cliente visualiza as vagas à distância, reduzindo o tempo de espera.

     Previstas por lei, as vagas para idosos e deficientes físicos também terão esquema especial: quando um veículo estacionar, o autofalante emitirá mensagem alerta sobre a condição preferencial. Uma colaboração para que motoristas se conscientizem do exercício da cidadania.

  Imbuído na política de sustentabilidade, o ParkShoppingCampoGrande implementou um sistema de tratamento de esgoto para o reúso da água nos tanques de refrigeração e vasos sanitários. O shopping contará ainda com uma imponente claraboia, que garantirá iluminação natural e ambiente arejado, contribuindo assim para a utilização mais consciente da energia.
Informações Gerais:
Inauguração: 29 de novembro
Participação Multiplan: 90%
Área Bruta Locável: 42.200m²
Área total construída:111.000m²
Número total de lojas: 276
Âncoras e megalojas: 16
Vagas no estacionamento: 2985

ParkShopping: Estrada do Monteiro, número 1.200 – Campo Grande
 Fonte http://www.portalguaratiba.com.br

VÍDEO I ULTRA AMIGOS

por Jorge Ultramaratonista

Amigo Cerqueira e seu relato em 2011

     Relato e imagens da I ULTRA AMIGOS, realizado dia 18 de dezembro de 2011. A idéia da prova foi lançada por Claudio Brucutu e Jorge Maratonista, após perceberem a carência de provas nessa categoria. Com a irrisória contribuição de 25 reais, os Atletas receberam além de uma bela camisa alusiva ao feito, um belo troféu além de diversos brindes bancados por patrocinadores, como a SPRINT e a SPIRIDON, além do apoio staff da NEW RUNNER eventos. Uma prova para fica na história, onde os atletas praticamente se viraram com repositores e hidratantes, mostrando que conhecem do assunto.

      Ainda sim devemos comentar o apoio incondicional dos familiares, presentes ou não, como os familiares do amigo AMORIM, que acompanharam a prova com liquidos e gelo, o parente do amigo MARCOS BATISTA, que se fez presente no evento, o amigo do ROGÉRIO, que acompanhou a prova de bike, além do esposo da GISELI DUARTE, que ficou na contenção aguardando e recepcionando a chegada de todos ao fim da prova.

     Fatos interessantes na prova: o niver do nosso amigo BRUNO B3, que felizardo e sortudo ainda ganhou um belo par de tenis da SPRINT, a presença dos 'estrangeiros' de Minas, com o representante IVAN GONÇALVES e MARCOS BATISTA, vindo de SÃO PAULO só para esse evento.

     A emocionante chegada do amigo JOSÉ LEÃO, que enfrentou a dura prova completa foi um fato a parte, mostrando a todos que a longeividade está dentro de nós!

     De parabéns a TROPA DE ELITE, corredores de corações aventureiros como o Marcos da Silva, Ivan Gonçalves, José Amorim, Lúcio Lampert, Jorge Cerqueira, Adriano Molinaro, Cláudio Vieira, Euclides dos Anjos, Gisele Duarte, Murilo Teixeira, José Leão, Marcos Batista, Antônio Carlos, Marcelo Franco, Luís Sirotheau, Fábio Fernando, Adriano Molinaro, Francisco Carneiro, Ozéias Lira, Leonardo Paes, Rogério Padilha, Bruno Brasil, Claudio Brucutu...e todos aqueles que possam aqui não terem sido citados!

PARABÉNS A TODOS NÓS, POR ACREDITARMOS NO QUE FAZEMOS POR AMOR!!!

Assado ou Grelhado?

 

      Sempre que observamos barracas que vendem frangos na brasa, vemos placas anunciando «FRANGO ASSADO».

     Segundo os dicionários consultados, assar quer dizer «cozinhar em seco ou com pouco molho, diretamente sobre o fogo ou em forno. 

O grelhar significa, em culinária, «assar ou torrar sobre grelha e a fogo lento» e «assar ou tostar na grelha» (Dicionário Eletrônico Houaiss). 

     Portanto, grelhar é uma forma saudável de assar os alimentos, como se depreende dos significados, na área da culinária, das palavras grelhar e assar.

    Quando este é cozido em cima de uma grelha, é certo que praticamente todos os alimentos, nesta situação, são chamados de grelhados

      O uso generalizado de «frango assado», para referir não o modo de cozinhar mas o prato, é tão corrente no Brasil, que marginaliza a expressão «FRANGO GRELHADO», apesar de este estar mais de acordo com a realidade culinária. 

      Nós do Frango's temos o orgulho de poder temperar a nossa carne com as melhores iguarias do mercado, preparada com carinho para atender com qualidade aos nossos clientes. Assim podemos oferecer uma carne macia, saborosa e suculenta, onde o grelhado, na brasa do bafo mantém e apura todo o maravilhoso sabor da carne de frango!

       

quinta-feira, 22 de novembro de 2012

ULTRAMARATONAS NA ZONA OESTE

    Em 2011 um grupo de ultramaratonistas emplacou uma matéria no Portal Zona Oeste, um  informativo que está sempre antenado com o que acontece nesta região da Cidade.
    I ULTRA AMIGOS: EM 2011, 22 ATLETAS.
     Em entrevista dada á jornalista Eliane Ribeiro, da coluna de esportes, pude expor toda a expectativa com a possibilidade de termos boas provas de Ultramaratonas e Aventuras na região, principalmente em Campo Grande, Guaratiba, Ilha de Guaratiba, Recreio, Barra e Jacarepaguá. Região agraciada com muito verde e montanhas, a Zona Oeste é propícia para provas desta natureza, onde os pontos mais altos da Cidade aqui se encontram.
   1º ULTRADESAFIO SPRINT 50K: AVENTURA POR TRILHAS, MONTANHAS E RIACHOS
     Realizamos, por iniciativa própria e com o apoio incondicional da empresa Sprint Tenis dos amigos Roberto Filho e Ana Paula Correa os ULTRADESAFIOS SPRINT, onde percorremos diversos kms na região. Realizamos em 2012 dois desses desafios, o Sprint 50k Mendanha e o Sprint 60k Tachas, por trilhas, montanhas e riachos.
2º ULTRADESAFIO SPRINT 60K: DESAFIO AINDA MAIOR, A 42ºC.
     Esperança temos de que, em breve a região seja vista não só como mais um belo local de natureza, mas sim de desafios a serem vencidos, todos os dias!

Claudio Vieira - Ultramaratonista
 II ULTRA AMIGOS 2012: APOIO TOTAL DA SPRINT TENIS